6 receitas de comida espanhola

PaellaPara saber como fazer este famoso prato espanhol, veja este passo a passo que temos para você, com ingredientes simples e fáceis de encontrar para fazer esta paella mista com carne, camarões e mariscos.Ver receita

GazpachoO gazpacho é uma receita tradicional andaluza, que consiste em uma sopa fria feita com tomate, azeite de oliva, pepino, pimentão, cebola e alho. Por ser uma sopa fria e refrescante, geralmente é consumido no verão, mas esta versão assada será perfeita para qualquer estação.Ver receita

Cozido madrilenoO cozido madrileno é um dos pratos mais representativos da culinária de Madrid, é feito à base de grão-de-bico, carnes e verduras. Para obter um cozido perfeito, é importante cozinhar cada ingrediente separadamente, para que no momento de montar o prato cada um esteja com o cozimento correto.Ver receita

TorrijasEsta sobremesa típica da Quaresma é feita com fatias de pão embebidas em vinho ou leite, empanadas com ovo, fritas e adoçadas com mel de açúcar ou piloncillo. É uma sobremesa de origem espanhola, por isso também é conhecida como torrijas.Ver receita

Fabada AsturianaA fabada é o cozido tradicional da cozinha asturiana feito com feijões brancos, chorizo e uma mistura de lombo e morcilla. É servido como prato principal no almoço, pois pode ser um pouco pesado.Ver receita

ChurrosEsta receita de churros caseiros é muito simples de fazer, você não precisa de muitos ingredientes e os churros ficam com uma textura crocante por fora e macia por dentro.Ver receita