O pepino é um dos alimentos que nunca pode faltar nas cozinhas mexicanas devido à sua grande versatilidade, pois não é à toa que se comemora o Dia do Pepino em 12 de junho. Esta fruta refrescante é, além disso, baixa em calorias e rica em água, minerais e antioxidantes. Se você quer se manter fresco e aproveitar seus benefícios, prepare estas 8 deliciosas e frescas receitas com pepino para o verão.