8 receitas deliciosas para hipertensos

Gretel Morales

Em Kiwilimón nos preocupamos com a sua saúde, por isso consultamos as nutricionistas Mayte Martín del Campo, Gina Rangel e Jennifer Asencio, que nos ajudaram a fazer pequenas modificações nessas receitas fáceis e rápidas para que sejam adequadas para hipertensos. Já sabe, se você tem hipertensão, comer pratos deliciosos e saudáveis é possível com um pouco de ajuda.

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Abacate Recheado com Salada de Atum Este abacate recheado com salada de atum vai te salvar em qualquer aperto. As nutricionistas recomendam que o atum utilizado seja atum em água livre de soja e que você adicione apenas uma pitada de sal.Ver receita
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Omelete de Legumes com Molho de Chipotle Este omelete de legumes com molho de chipotle é uma grande e deliciosa opção para pessoas que sofrem de hipertensão. As nutricionistas sugerem usar azeite de oliva ou abacate em vez de óleo em spray.Ver receita
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Molletes Integrais Se você está com vontade de deliciosos molletes para o café da manhã ou almoço, recomendamos esta receita de molletes integrais. As especialistas recomendam adicionar apenas uma colher de sopa de feijão a cada mollete e reduzir a quantidade de queijo panela para 20 ou 30 gramas por porção.Ver receita
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Salada de Nopales Tostados Esta salada de nopales tostados é uma excelente opção, no entanto, as nutricionistas que colaboram com Kiwilimón sugerem não adicionar sal, não adicionar óleo, substituir o cream cheese por iogurte natural, jocoque ou ricota, assim como eliminar a pele de porco. Também é aconselhável acompanhar com totopos assados.Ver receita
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Peixe Envolto à Mexicana Comer saudável não precisa ser chato, este peixe envolto à mexicana é o melhor exemplo. Para que seja adequado para hipertensos, as especialistas recomendam adicionar apenas 1 pitada de sal marinho, pimenta e alho em pó. O azeite de oliva também deve ser reduzido a duas colheres de chá.Ver receita
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Salada Grega Fácil Esta salada grega é fácil e prática, é o complemento ideal para todas as suas refeições. Se você tem hipertensão, as nutricionistas indicam que deve reduzir as azeitonas a ¼ de xícara, além disso, o mais recomendável é adicionar apenas uma colher de chá de azeite de oliva e uma pitada de sal. No caso do queijo, substitua por ½ xícara de queijo mussarela semidesnatado ou outro queijo sem gordura.Ver receita
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Spaghetti Integral ao Creme Se você está com vontade de uma massa, experimente esta receita de spaghetti integral ao creme, com algumas pequenas modificações é excelente para hipertensos. As especialistas sugerem adicionar apenas uma pitada de sal, trocar o óleo em spray por azeite de abacate, substituir o peito de peru por frango e trocar o creme por jocoque ou misturar ½ xícara de creme baixo em gordura com ½ xícara de ricota.Ver receita
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Arroz de Couve-flor à Mexicana Se você está com vontade de um arroz saudável, não pode perder este arroz de couve-flor à mexicana, você vai adorar. Neste caso, as especialistas recomendam adicionar apenas uma colher de chá de azeite de oliva ou abacate, enquanto que, no caso das ervilhas, recomenda-se substituí-las por lentilhas.Ver receita