Como fazer caldo de frango rápido
Eu compartilho meu segredo para aprender como fazer um caldo de frango saboroso e saudável em menos de 1 hora. Este caldo de frango ganha muito sabor porque é temperado no final da receita, o que ajuda a economizar tempo de cozimento do frango.
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Limpe o frango retirando toda a pele e a gordura com uma faca e enxaguando muito bem com água.
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Coloque água em uma panela e adicione o frango, um pedaço de cebola, alho, coentro e aipo. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio até que o frango esteja cozido (aprox. 45 minutos).
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Quando o frango estiver cozido, tempere com sal, pimenta, molho inglês e suco temperado.