Como fazer carne de vaca com amêndoas

Lucía Mézquita

Este prato é fácil, rápido e fará sucesso com toda a família. Siga este passo a passo e aprenda como preparar carne de vaca com amêndoas.

Como fazer carne de vaca com amêndoas
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Para esta receita você vai precisar dos seguintes ingredientes: • 100 g. de amêndoas peladas e fatiadas • Óleo • 1 pimentão verde picado • 1 cebola fatiada • 3 dentes de alho picados • 1 quilo de filé de vaca em cubos • 2 doses de molho de soja • 2 doses de vinho branco • Uma pitada de sal
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Coloque em uma frigideira o óleo, a cebola, o alho e refogue.
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Adicione o pimentão.
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Acrescente a carne e refogue.
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Misture bem tudo.
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Adicione as amêndoas, o vinho e o sal. Misture.
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Diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos. Verifique o cozimento da carne e acompanhe com massa ou arroz.