Como fazer Cobertura de Cores

Philadelphia

Esta dica servirá para que os cupcakes que você preparar fiquem espetaculares, como de confeitaria. Aqui você aprenderá a fazer cobertura de cores, e verá como é simples.

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Para esta dica você vai precisar:
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Bata o Cream Cheese.
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Incorpore a manteiga.
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Sem parar de bater, adicione aos poucos o açúcar de confeiteiro. Desligue a batedeira até que tenha uma textura fofa.
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Separe a cobertura em 3 tigelas.
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Colore cada cobertura com uma cor diferente.
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Com a ajuda de uma espátula, coloque as três coberturas no plastipac, buscando que as cores não se misturem.
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Enrole o plastipac e introduza-o dentro do saco de confeitar. Corte uma extremidade do plastipac, para que a cobertura saia por ali.
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Use sua cobertura para decorar bolos e cupcakes.