Como fazer um petisco de abacate

Compartilho meu segredo para fazer um petisco de abacate picante, delicioso e com uma apresentação espetacular e diferente.

1
Para este segredo você vai precisar:
2
Bata os abacates.
3
Adicione ¼ de maço de coentro e a pimenta limpa.
4
Pique finamente ½ cebola e incorpore à mistura e tempere a gosto.
5
Dissolva um envelope de gelatina em água fria, aqueça por alguns segundos, até que esteja totalmente líquido e adicione à preparação. Despeje em uma forma de gelatina previamente untada.
6
Refrigere até firmar. Sirva com biscoitos para seus convidados.