Nada como uma deliciosa pizza de tamal para começar o dia com um delicioso café da manhã. Você não vai acreditar como é simples prepará-la, e quão gostosa fica. É uma receita mexicana que vai surpreender sua família.
Para essa dica você vai precisar de tamal verde, feijão refrito, coentro, pimenta serrana em rodelas, bacon, queijo manchego e molho verde. Começamos esfarelando o tamal. Em uma forma redonda de fundo removível, amasse o tamal esfarelado com um amassador de feijão, para criar a base da pizza. Retire a borda da forma para ficar apenas com a base.
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Coloque uma camada de feijão refrito e em cima dela um pouco de molho verde.
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Polvilhe um pouco de queijo manchego e acomode algumas tiras de bacon.
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Coloque fatias de pimenta serrana cortadas em rodelas.
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Asse a 180° C por 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Adicione algumas folhas de coentro. Pronto! Você já tem uma deliciosa pizza de tamal.