Neste tip você vai conhecer a forma mais adequada de rechear um peito de frango, e com isso, poderá dar mais variedade aos pratos que prepara com frango. Experimente adicionar diferentes combinações de ervas ao queijo cream.
Com a ajuda de uma faca, faça um corte na parte superior do peito e insira a faca até o centro deste.
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Introduza um dedo dentro do peito, buscando criar uma cavidade, para posteriormente recheá-lo.
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Prepare o recheio de Queijo Cream, adicionando ervas picadas ou o ingrediente que você mais gosta.
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Recheie o peito com um saco de confeitar. Tenha cuidado para rechear apenas 2/3 partes do peito. Tempere o frango com sal e pimenta. Coloque alguns palitos para que o recheio não saia.
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Sele o peito.
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Coloque os peitos de frango em um refratário untado e leve ao forno pré-aquecido a 250° centígrados por 20 minutos.