Gastronomia vegetariana: 10 pratos imperdíveis

Taquitos de Carne de Soja ao PastorVocê não conseguirá distinguir estes taquitos de carne de soja dos tacos ao pastor originais, pois eles são tão deliciosos que você não conseguirá parar de comer. Você vai adorar!Ver receita

Tostadas de Picadillo VegetarianoDê uma volta ao típico picadillo e desfrute dessas saborosas tostadas feitas com picadillo de lentilhas. Serão uma grande fonte de proteína!Ver receita

Enchiladas de Nopales Baixas em CarboidratosUma opção de café da manhã saudável pode ser esta receita de enchiladas de nopales, que você pode preparar com um molho vermelho de chile morita. O melhor é que elas fornecerão uma boa quantidade de fibra, não perca!Ver receita

Bolo Azteca Vegano com HuitlacocheAs receitas veganas podem ser tão deliciosas quanto você jamais imaginou, e um grande exemplo disso é esta receita de bolo azteca, que é feito à base de tortilla de milho, huitlacoche, abóbora e milho.Ver receita

Repolho Recheado com ArrozOuse preparar esta deliciosa receita vegetariana com apenas 5 ingredientes e em menos de 15 minutos. Lembre-se de que o repolho é uma rica fonte de vitamina K, vitamina A, beta-carotenos, cálcio e vitamina C, é maravilhoso!Ver receita

Quiche Vegetariano com Batata DocePara os amantes de verduras, aproveitem esta temporada de batata-doce e preparem este delicioso quiche vegetariano com este ingrediente e um gratinado de espinafre com chia, queijo de cabra e nozes. Um prato cheio de sabor e nutrientes!Ver receita

Chayotes Empanados com Molho VermelhoEsta receita prova que os chayotes podem ser um ingrediente muito versátil, pois você não só pode comê-los em saladas ou sopas, mas também podem ser um prato principal.Ver receita

Sanduíche de Abóbora Assada e VerdolagasEste sanduíche é uma opção prática e rápida para o café da manhã ou o jantar, pois vem acompanhado de um molho cremoso de abacate, abóbora assada e verduras frescas. É fácil, rápido e muito delicioso!Ver receita

Salada de Quinoa e AbacatePrepare uma refeição saudável com esta receita de Salada de Quinoa com Abacate, feijão, abóbora, milho e tomate. Você pode acompanhá-la com um delicioso molho de coentro. A quinoa contém 23% de proteína, além de cálcio, ferro e magnésio.Ver receita

Milanesas VegetarianasEsta é uma deliciosa receita vegetariana para as pessoas que não comem carne, sem deixar de lado um prato delicioso como uma milanesa. Também é uma excelente opção para as segundas sem carne. Aproveite!Com qual receita você vai se aventurar no mundo da gastronomia vegetariana?Ver receita