A birria é um prato tradicional do estado de Jalisco que pode ser preparado com cabra, carne bovina, porco ou frango e que possui uma combinação de ingredientes que lhe conferem um sabor excepcional. Compartilhamos nossas melhores receitas de birria para que você possa desfrutar deste clássico da gastronomia mexicana na companhia de seus entes queridos.