Para conseguir um jantar elegante você precisará preparar dois pratos: uma salada e uma massa.
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2) Para a salada você precisará dos seguintes ingredientes:
• Alface
• Tangerinas em calda
• Gergelim caramelizado
• Queijo de cabra
• Molho caseiro ou vinagrete
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3) Para a massa você precisará:
• 500 g de massa curta
• 5 Tomates
• 1/3 de xícara de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picado
• ¼ de xícara de Vodka
• 1/2 xícara de creme de leite
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Para fazer a massa; em uma frigideira grande, coloque azeite e frite o alho.
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Adicione os tomates, o sal e a pimenta. Acrescente o vodka e deixe reduzir pela metade.
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Adicione o creme à frigideira, uma vez incorporado. Adicione essa preparação à sua massa.
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Para fazer a salada: coloque uma cama de alface.
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Coloque depois a tangerina, em seguida o queijo e polvilhe com gergelim.
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Regue com o molho de sua preferência.
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Pronto, você terá seus dois pratos para o seu jantar ou evento importante.