Como enrolar Sushi

Victoria Cherniag Ruiz

O sushi é muito fácil de fazer e pode se tornar uma atividade para toda a família, já que cada um pode preparar o rolo que mais gosta. Mas enrolá-lo da forma correta pode parecer difícil, com este passo a passo você aprenderá a enrolar sushi como um japonês.

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Coloque a alga sobre um tapete de sushi (formado por palitos de bambu amarrados), com o arroz e os ingredientes. Se preferir, você pode cobrir o tapete com um saco plástico para evitar que o arroz fique preso entre os palitos.
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Pegue a borda onde estão os ingredientes organizados e feche.
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Continue o processo, enrolando o restante do rolo, usando o tapete para apertá-lo e evitar que a alga grude em suas mãos.
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Termine de enrolar.
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Ao terminar, coloque todo o rolo dentro do tapete novamente e aperte para evitar que se descole ao cortá-lo, você pode dar a forma que preferir aos seus rolos, quadrada ou redonda.
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Corte a borda do rolo e depois corte em rolinhos, todos com a mesma espessura. Sirva.