Como fazer Pipocas no fogão

Jessica Alcántara

As Pipocas de Milho são um lanche delicioso e muito saudável, mas muitas vezes as que vêm prontas para fazer no micro-ondas têm grandes quantidades de sal ou gordura. Prepare suas próprias pipocas em casa e mime sua família com um lanche muito mais saudável.

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Para fazer pipocas você precisa:
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Coloque o óleo de coco em uma panela em fogo baixo, espere até que derreta completamente.
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Depois de 1 ou 2 minutos, faça um teste com algumas sementes. Se se formarem bolhas ao redor delas, o óleo está pronto.
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Adicione o restante das sementes e mexa a panela para que fiquem completamente cobertas com o óleo.
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Coloque a tampa e espere até que comecem a cozinhar. Não retire a tampa ou toda a sua cozinha ficará cheia de pipocas.
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Adicione um pouco de sal ou o tempero que você mais gosta, por exemplo: açúcar com canela, para uma versão mais doce desse delicioso lanche.