Como cortar abacate da melhor maneira

E L C

Se toda vez que você costuma cortar abacate, ele se desfaz ou perde a forma. Compartilho meu segredo para saber como cortar um abacate da melhor maneira.

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Corte o abacate ao meio, no sentido do comprimento, com uma faca grande.
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Gire as duas partes para separá-las.
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Para remover o caroço; dê um pequeno golpe com a faca; gire e levante. O caroço ficará preso à faca.
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Faça cortes ao longo do abacate com cuidado para não cortar a casca.
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Use uma colher para desprender a polpa da casca.
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Com esta dica, você sempre cortará abacate como uma verdadeira especialista.