Como cortar um frango inteiro

Helena Papayanopulos

Compartilho minha dica para saber como cortar um frango inteiro e assim ter todas as peças separadas. Este passo a passo é muito útil quando você compra um frango inteiro e sua receita requer apenas certas partes.

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Corte a pele e separe-a do frango.
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Vire até que apareça o ossinho.
3
Corte a coxa e a perna, separe.
4
Localize onde termina o osso e corte exatamente nesse lugar. Repita.
5
Estenda a asa, exatamente onde termina o osso, e corte aí. Repita com a outra asa.
6
Corte no meio dos dois peitos.
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Com esses passos você terá todo o seu frango cortado em pedaços.