Como descaroçar uma pera

Fernanda Enriquez

Quando queremos fazer sobremesas ou saladas com peras, muitas vezes precisamos fazer fatias finas e é incômodo lidar com as sementes e a fibra do coração, por isso, compartilho meu segredo para aprender como descaroçar uma pera.

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Para esta dica você vai precisar:
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Usando um descascador, retire completamente a casca da pera.
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Corte-a ao meio verticalmente, de modo que as sementes fiquem expostas.
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Com cuidado, faça um círculo ao redor do coração da pera; para isso, você pode usar uma colher ou uma colher de sorvete.
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Retire o coração e as sementes, utilize para suas receitas.