A cozinha é a alma de todos os lares, é o lugar dos sabores, dos cheiros, dos segredos e das receitas. É onde acontece a alquimia, a magia e as memórias.

Dizem que cozinhar é um ato de amor para os outros e para nós mesmos. E não há nada mais bondoso do que preparar uma refeição para alguém e alimentá-lo.

Como ocupa um lugar tão importante em nossas vidas, aprender mais sobre a cozinha e a comida é um tema de grande interesse.

Assim, a Netflix, uma plataforma inovadora que foi se inserindo pouco a pouco em nossas vidas, também reconhece o papel transcendental que a cozinha tem para os seres humanos, por isso possui vários documentários sobre o tema que vale a pena comentar e assistir.

Chef´s Table

Comida espetacular e grandes histórias, uma combinação vencedora. É uma das séries de comida pioneiras na Netflix, que até hoje conta com seis temporadas ¡e é por um motivo! A série é tão espetacular que foi indicada ao Emmy.

A trama é a vida e obra de chefs excepcionais do mundo; Jeong Kwan, Massimo Bottura, Asma Khan são alguns dos nomes que figuram em Chef´s Table.

As crônicas do taco

Se há algo que todos os mexicanos adoram são os tacos. É um prato importante na cultura do nosso país e a Netflix sabe disso, pois dedicou uma série de seis episódios, onde cada um é dedicado a um taco específico: de pastor, carnitas, barbacoa, de cesta, de guisado e de carne asada.

História de duas cozinhas

Gabriela Cámara, empresária gastronômica, criou uma proposta inovadora de pratos de peixes e frutos do mar, e abriu dois restaurantes: Contramar, na Cidade do México, e Cala, em São Francisco.

A magia de “História de duas cozinhas” é a história de sucesso desses restaurantes, mas, acima de tudo, a escolha de seu pessoal, que é como uma família.

The chef show

Neste programa de oito episódios, são preparados pratos caseiros e populares dos Estados Unidos, como rolinhos de lagosta, sanduíches de queijo e o prato estrela: hambúrgueres.

O cineasta Jon Favreau se apresenta na cozinha do chef Roi Choi e, além disso, os dois viajam para diferentes cidades para conhecer outros chefs ou convidar atores famosos para preparar seus pratos favoritos e falar sobre cinema, uma grande conversa.
Você já assistiu a algum desses programas? Se não, você não sabe o que está perdendo, com certeza você vai adorar e vai aprender muito sobre essa nobre e importante profissão.