Os Jogos Olímpicos de Paris 2024 estão prestes a começar no dia 26 de julho e vão até 11 de agosto. Durante 17 dias, os melhores atletas do mundo se reunirão na capital francesa em busca da medalha de ouro olímpica e para fazer história. No kiwilimón estamos muito animados com este evento esportivo, então nos dedicamos a investigar o que os atletas comerão durante os Jogos Olímpicos 2024.  

Além disso, não se esqueça que no kiwilimón não apenas contamos o que será comido em Paris 2024, mas também temos uma infinidade de petiscos, bebidas, coquetéis e todo tipo de receitas para que você possa desfrutar dos Jogos Olímpicos com a melhor comida. Aproveite! 
Você também pode ler: 12 pratos representativos da gastronomia da França

O que os atletas comerão nos Jogos Olímpicos? 

Como você já sabe, os Jogos Olímpicos acontecerão na França, um país com uma das melhores e mais reconhecidas tradições culinárias. É que os franceses têm pratos incríveis como a sopa de cebola, o frango ao vinho, a carne à Bourguignon, a ratatouille, o crème brûlée e o suflê de chocolate, entre muitas outras delícias.  

Quando falamos da gastronomia francesa, também não podemos deixar de mencionar seus vinhos e queijos, pois estão entre os melhores do mundo. Da mesma forma, o pão merece uma menção honrosa, pois delícias como a baguete, o chocolatín e os macarons foram inventados no país europeu. 

É por isso que as apostas são tão altas quando se trata de comida francesa, pois os chefs, os produtos e as receitas são incomparáveis. 

No que diz respeito ao que os atletas comerão durante os Jogos Olímpicos e Paralímpicos de Paris, os organizadores explicam que servirão cerca de 13 milhões de refeições. Vale ressaltar que isso não inclui apenas os atletas, pois também serão alimentados os voluntários, a imprensa e os espectadores. Todos desfrutarão do melhor da cozinha francesa! 

Veja mais: 5 receitas fáceis de comida francesa para preparar em casa

O melhor de tudo é que os organizadores da justa olímpica explicaram que o foco será a sustentabilidade e a criatividade. Portanto, os Jogos Olímpicos se transformarão no cenário perfeito para abordar temas como a proteção do meio ambiente, a gastronomia sustentável e a mudança climática. Além disso, busca-se criar “hábitos alimentares mais responsáveis nos estados e durante os eventos esportivos”. 

Por outro lado, serão realizadas ações muito específicas para diminuir o impacto ambiental e criar consciência sobre a alimentação saudável: 

• Será servido o dobro de comida à base de plantas. Isso com o objetivo de gerar menos CO₂. 
• O foco estará em produtos locais, pois 80% dos ingredientes serão de origem francesa.  
• Buscar-se-á reduzir o uso de plásticos.  
• Será limitado o desperdício de comida. 
• Todo o equipamento e infraestrutura terão uma segunda vida.  
• 10% dos trabalhadores virão de programas de integração profissional. 

No kiwilimón aplaudimos o esforço que será feito para criar consciência sobre a alimentação, o desperdício de comida e o meio ambiente durante um evento tão importante. Além disso, os Jogos Olímpicos 2024 serão o cenário perfeito para desfrutar do melhor da gastronomia da França. Bon appétit!

Continue lendo:

• ¡Bon Appétit! Como a gastronomia francesa influenciou a mexicana?
• As melhores sobremesas francesas que farão você se sentir em Paris