A realidade é que os fornos de micro-ondas desempenham um papel importante na hora de preparar nossa comida. Embora para muitos seja um aparelho indispensável, a verdade é que devemos ter um cuidado especial ao cozinhar ou aquecer carnes, aves, peixe e ovos. Nossos amigos do Salud180.com compartilham esta informação.

De acordo com o documento “Dez Razões para Se Desfazer do Seu Forno de Micro-ondas”, do pesquisador William P. Kopp, existem motivos para deixar de cozinhar no micro-ondas como os seguintes:

1.- Comer continuamente comida processada em um forno de micro-ondas causa dano cerebral permanente a longo prazo, devido a “curtos circuitos” dos impulsos elétricos no cérebro.

2.- O corpo humano não pode metabolizar os produtos desconhecidos criados na comida preparada para ser aquecida no micro-ondas.

3.- A produção de hormonas masculinas e femininas é alterada como resultado de comer continuamente alimentos cozidos no forno de micro-ondas.

4.- Os efeitos da comida de micro-ondas são residuais (permanentes e de longo prazo) dentro do corpo humano.

5.- Os minerais, vitaminas e nutrientes de toda a comida de micro-ondas são reduzidos ou alterados e, por consequência, o corpo humano obtém pouco ou nenhum benefício.

6.- Os minerais nos vegetais são alterados e se tornam radicais livres cancerígenos quando são aquecidos no forno de micro-ondas.

7.- Os alimentos do micro-ondas causam crescimento de tumores cancerígenos no estômago e intestino. Isso pode explicar os casos cada vez mais frequentes de câncer de cólon nos Estados Unidos e outros países desenvolvidos.

8.- O consumo prolongado de alimentos aquecidos em micro-ondas aumenta as células cancerosas no sangue.

9.- A ingestão contínua de comida de micro-ondas provoca deficiências no sistema imunológico pelas alterações causadas na glândula linfática e no plasma sanguíneo.

10.- O consumo de comida de micro-ondas causa perda de memória, de concentração, instabilidade emocional e decréscimo da inteligência.

De acordo com os especialistas, o mais ideal é cozinhar em um forno convencional, pois são baratos, têm ventilador que distribui o calor de forma uniforme e são muito mais seguros; no entanto, você é o único que pode decidir se vai ficar com o forno de micro-ondas.

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