Na kiwilimón nos preocupamos em promover a boa
higiene na cozinha, pois é importante manusear os ingredientes corretamente e limpar de maneira adequada, uma vez que as
bactérias e fungos podem estar em qualquer canto da casa.
Por exemplo, no caso de alimentos como o frango ou a carne, uma boa limpeza é fundamental para evitar doenças. Por um lado, a carne não deve ser lavada, pois se contiver alguma bactéria e for colocada sob o jato de água, poderá respingar na superfície ou em outros utensílios ou alimentos, o que pode levar a doenças como
salmonela. Por outro lado, ao cortar a carne em uma tábua, você deve lavá-la muito bem para evitar a contaminação cruzada na cozinha.
Quando falamos em limpeza no lar, também é importante enfatizar a
desinfecção de frutas e verduras, pois assim como o frango ou a carne, podem conter bactérias. Portanto, mesmo que você esteja com muita pressa, lembre-se que é essencial lavar e desinfetar corretamente os morangos, a alface, o brócolis e outros ingredientes antes de consumi-los. O melhor de tudo é que fornecemos várias técnicas, será fácil!
Você também pode ler: Por que e como desinfetar utensílios de madeira? Lavar vs. desinfetar Antes de aprofundar no processo, primeiro você deve compreender a diferença entre lavar e desinfetar, pois essas ações são muito diferentes.
De acordo com o
Manual de manejo higiênico dos alimentos, limpar refere-se apenas a remover a sujeira visível, enquanto a desinfecção envolve a aplicação de algum produto que possa eliminar microorganismos que causam doenças.
Além disso, o manual explica que, embora as superfícies e utensílios sejam lavados com água e sabão, também deve ser aplicado algum desinfetante, pois os alimentos podem ser contaminados durante o processamento, transporte, armazenamento ou compra. Portanto, o melhor é tomar todas as precauções possíveis.
Como desinfetar frutas e verduras? De acordo com o manual de higiene publicado pelas autoridades, as frutas e verduras devem ser lavadas da seguinte maneira:
- Lavar com detergente.
- Enxaguar com bastante água.
- Desinfetar com algum produto aprovado pelos especialistas.
No caso dos
desinfetantes, existem muitas opções no mercado, no entanto, há um novo produto que chegou para revolucionar a forma como você desinfeta seus alimentos, mas não só isso, pois este novo produto também serve para deixar sua geladeira livre de
bactérias ou desinfetar superfícies e objetos.
Então preste muita atenção, pois vamos contar tudo que você precisa saber sobre
CitroBiox™, um novo desinfetante que possui um poder de desinfecção 100% natural.
Você também pode ler: O frango deve ser lavado antes de cozinhar?O que é CitroBiox™? CitroBiox™ é um desinfetante natural, que pode ser utilizado em alimentos e superfícies sem qualquer risco, pois não contém produtos químicos nocivos à saúde. Para completar, também é útil para prolongar a vida útil dos ingredientes e desinfetar todo tipo de superfícies e objetos sem necessidade de enxaguar.
Como desinfetar frutas e verduras? Se você quer
eliminar bactérias de frutas e verduras em um instante, ¡CitroBiox™ é sua melhor opção!
- Lave suas frutas ou verduras com água e sabão.
- Spray com CitroBiox™.
- Espere 5 minutos.
- Pronto, já pode consumir seus alimentos.
Como você pode ver, não há necessidade de enxaguar após aplicar o desinfetante, ¡é o método mais prático!
Você também pode ler: Como evitar a contaminação cruzada na cozinha
Benefícios do CitroBiox™ Agora que você já sabe como usar o CitroBiox™, também damos 5 razões para você mudar para este produto, ¡os benefícios são muitos!
- ¡Não é tóxico!
- Elimina vírus e bactérias.
- Prolonga a vida útil dos alimentos.
- Você pode desinfetar objetos e superfícies.
- Não precisa enxaguar.
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