Se você não conhece alguém que sofre de artrite, pode pensar que essa doença afeta apenas pessoas mais velhas, mas a realidade é que, pelo menos nos Estados Unidos, pouco mais de 1 em cada 5 pessoas a padece.   A artrite é uma forma de inflamação que se manifesta nas articulações, por isso ActitudFEM nos compartilhou alguns alimentos que ajudam a diminuir os sintomas, combatendo a inflamação. ¡Inclua-os na sua dieta!  

Chá verde

Alguns estudos sugerem que o chá verde ajuda a interromper a produção de substâncias no corpo que provocam a inflamação. Além disso, pode ajudar a prevenir a degeneração da cartilagem.  

Salmão

O Omega 3 ajuda a prevenir a inflamação ao suprimir a produção de enzimas que desgastam a cartilagem.  

Melão

Os beta-carotenos do melão (que também são encontrados em outros alimentos de cor laranja, como a batata-doce e a abóbora) reduzem o risco de padecer artrite e ajudam a diminuir os sintomas das pessoas que já a têm.  

Laranja e tangerina

A vitamina C é um componente importante da cartilagem, além de ser indispensável para o colágeno.  

Gengibre

O gengibre contém substâncias químicas que funcionam como medicamentos anti-inflamatórios. Você pode fervê-lo para fazer chá ou ralar para usá-lo como ingrediente em seus pratos.  

Receitas para Prevenir a Artrite

Receita de Salada de Frango com Tangerina

Ingredientes: - 2 colheres de sopa de açúcar granulado - 1 colher de sopa de farinha de trigo para todo uso - 1 colher de chá de sal de mesa - 2/3 de xícara de leite evaporado - 1/3 de xícara de suco de laranja - 1 ovo grande, bem batido - 3 xícaras de peito de frango desfiado, sem ossos e sem pele - 3 talos grandes de aipo, finamente fatiados - 3/4 de xícara de amêndoas laminadas, tostadas - 2 colheres de sopa de cebolinha - 1 lata de tangerinas escorridas - 1/2 cabeça de alface Clique aqui para encontrar o procedimento para preparar esta receita.  

Receita de Salmão com Crosta de Pistache

Ingredientes: - 3 colheres de sopa de mostarda de grão grosso - 1 limão, o suco - 1/2 xícara de pistache - 1 colher de sopa de azeite de oliva - sal e pimenta - 4 filés de salmão Encontre o procedimento para preparar esta receita clicando aqui.  

Receita de Camarões com Molho de Chipotle, Laranja e Mel

Ingredientes: - 40 camarões grelhados (5 por pessoa) - 3 colheres de sopa de mel de abelha - 1 1/4 xícaras de suco de laranja coado - 1/4 de xícara de suco de limão coado - 1/3 de xícara de molho de soja - 1 colher de sopa de maisena dissolvida em 1/4 de xícara de água - 1 lata de pimenta chipotle picada com seu caldo - 1 xícara de coentro picado (apenas as folhas) - pimenta Se você quiser preparar esta receita clique aqui e encontre os passos.  

"Experimente esses alimentos para reduzir os sintomas da artrite."