Dicas de Cozinha
Dicas de como usar a massa que sobrou
Por
Kiwilimón - 2018-10-16T09:02:48.203158Z
Muitas são as vezes que desejamos nos destacar na cozinha, e sem querer calculamos mal a quantidade de ingredientes, e acabamos fazendo massa a mais. Se você decidiu fazer umas deliciosas medialunas caseiras e sobrou um pouco de massa, pode ter em mente algumas dicas que podem te ajudar a não desperdiçá-la.
Como todas sabemos, a massa pode ser guardada na geladeira, e após descongelar, se a quantidade permitir, esticando-a com 1/2 centímetro podemos preparar uma deliciosa torta que será recheada com maçãs cortadas em juliana ou finas tiras, e as colocaremos no centro. Depois, para que fique mais bonita, polvilhamos com açúcar de confeiteiro e raspas de casca de limão. Vamos fechar como se fosse um envelope, pressionando bem as bordas para que o recheio não escape.
Colocamos em uma frigideira bem untada para que não grude e deixamos crescer por pelo menos 30 minutos, quando dobrar de volume, cozinhamos em forno bem quente até que a massa fique bem dourada. Dessa forma, obteremos outro tipo de petiscos, que podemos acompanhar na hora do chá, do café ou um bom mate, com as amigas, ou simplesmente para esperar as crianças quando voltam da escola.
Receitas recomendadas para tortas:
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Torta de Chocolate Branco com Framboesas
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Torta Tatin de Maçãs
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Torta de Atum