Nas últimas semanas, o México registrou um aumento no preço dos alimentos e outros produtos, o que se deve à inflação. No entanto, os especialistas preveem que “cederá para 2022”. Apesar de se esperar que os preços diminuam no próximo ano, em kiwilimón nos preocupamos com sua economia, por isso contamos um pouco mais sobre a inflação e damos as melhores dicas para economizar ao fazer compras e cozinhar.

O que é a inflação?

De acordo com o Banxico, a inflação é um fenômeno que consiste no “aumento desordenado dos preços da maioria dos bens e serviços comercializados em seus mercados, por um período prolongado”.

Desde o final de novembro, você provavelmente notou que o preço do tomate, do tomate verde, das pimentas, da cebola, dos limões, da papaya, da maçã, das uvas e muitos outros alimentos aumentaram até o dobro. No entanto, não se preocupe, aqui dizemos como você pode economizar na cozinha.

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Como economizar na hora de fazer compras?

Se você está buscando economizar à medida que os preços dos alimentos aumentam, em kiwilimón temos as melhores dicas para você.

Compare preços

Aproveite a tecnologia e pesquise os preços das frutas e verduras nos diferentes supermercados e lojas, pois assim você perceberá quais lojas oferecem os melhores preços.

Compre em feiras e mercados

Se você tem um pouco mais de tempo, vá à sua feira ou mercado mais próximo e compare os preços, que costumam ser menores do que nas grandes lojas. Na minha experiência, o tomate vermelho estava $20 pesos mais barato por quilo na feira do que no supermercado. Tudo é uma questão de pesquisar e comparar os preços.

Aproveite as ofertas

Quando você for à feira, é comum encontrar ofertas em frutas e verduras, por exemplo, você pode encontrar 3 quilos de tangerina por $35. Nesse caso, você pode adicioná-la ao seu ponche de frutas, a uma salada, fazer geleia ou congelá-la e adicioná-la ao seu suco verde. Como você pode ver, aproveitar esse tipo de ofertas é uma excelente opção para comer bem e economizar, tudo ao mesmo tempo. Outra boa dica é congelar metade do produto, por exemplo, se você comprar muitas espinafres, pode cozinhar metade e congelar a outra parte para preparar um nutritivo suco verde.

No caso dos supermercados, muitos deles costumam oferecer descontos em alimentos durante dias específicos. O melhor será ir nesse dia e aproveitar os preços baixos para preparar pratos deliciosos, mas mais baratos.

No caso de lojas online, lembre-se de segui-las nas redes sociais, pois elas compartilham códigos de desconto, que você pode usar para fazer as compras da semana.

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Opte por enlatados

Outra maneira maravilhosa de evitar os estragos causados pela inflação é comprar enlatados, pois você pode substituir os ingredientes frescos por esses, que costumam ser muito mais econômicos. Por exemplo, agora que o tomate registrou um aumento nos preços, você pode comprar purê de tomate e assim preparar sopa de macarrão, picadinho, frango à jardinheira e arroz à mexicana sem gastar uma fortuna.

Além do purê de tomate, você também pode comprar salada russa, espigas de milho, ervilhas, feijões e qualquer outro produto enlatado que esteja a um bom preço.

Aproveite os ingredientes que você tem em casa

Antes de ir às compras, o melhor será revisar sua despensa e refrigerador, pois assim você perceberá o que realmente está faltando e evitará gastar dinheiro a mais.

Se você tiver arroz, feijão, lentilhas, favas, sopa de macarrão, torradas, pão e atum, então você tem uma infinidade de opções para cozinhar, pois em kiwilimón temos receitas para todos os gostos e orçamentos.

Procure receitas em kiwilimón

Lembre-se de que aqui você encontrará receitas fáceis, práticas e econômicas para todos os dias da semana. Não importa qual seja o seu orçamento, em kiwilimón estão as receitas mais deliciosas para cada orçamento e bolso. Aqui damos algumas ideias:

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