Em kiwilimón somos fãs da Profeco, pois esta instituição mexicana cuida do bolso dos mexicanos. Desta vez, anunciou uma lista dos preços oficiais dos vegetais como alho, cebola, abobrinha e acelga. Aqui resumimos o que disse a Profeco!

Além disso, lembre-se que em kiwilimón também nos aprofundamos na Revista do consumidor, então contamos quais são os sorvetes aprovados pela Profeco, as melhores marcas de chouriço e qual é o melhor azeite de oliva do mercado. Anote e cuide do seu dinheiro!  

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Profeco publica os preços oficiais dos vegetais   

Maio é um mês que nos presenteia com incríveis frutas e vegetais da estação como ameixa, morango, damasco, limão, mamey, manga, melão, pera, laranja, papaia, melancia, toranja, banana, abacaxi, berinjela, cebola, acelga, alho, beterraba, repolho, couve-flor, ervilha, pimentão verde, vagem, espinafre, tomate, alface, batata e cenoura. 

Com o objetivo de cuidar do bolso dos consumidores, a Profeco nos conta os preços mínimos e máximos de 4 vegetais da estação:  

Cebola branca 

A cebola branca é básica na cozinha, pois é usada para preparar sopas, caldos, feijões e todo tipo de guisados. Os preços mais baixos em diferentes regiões são:

• R$6,00 o quilo na Central de Abastos de Durango 
• R$10,00 na Cidade do México e no Estado do México   
• R$13,50 o quilo em Guadalajara, Jalisco

Quanto aos preços mais altos da cebola, foram encontrados aqui:

• R$39,90 o quilo na Cidade do México e Guadalajara 
• R$36,90 o quilo em Mérida, Yucatán, Puebla e Orizaba, Veracruz 

Não se esqueça de incluir a cebola na sua dieta diária, pois é um ingrediente que aporta:

• Antioxidantes 
• Vitaminas B3, B6, B9 e C 
• Potássio, fósforo, cálcio, sódio, iodo e magnésio 

Além disso, também:

• Melhora a circulação sanguínea 
• Protege contra doenças cardiovasculares 
• Suas propriedades anti-inflamatórias aliviam dores

Alho 

Seja para preparar molho, tacos, guisados ou petiscos, o alho não pode faltar em todas as suas preparações. No entanto, tenha em mente que aqui você encontrará os preços mais baratos:

• R$105,90 o quilo em León, Guanajuato 
• R$119,00 o quilo em Oaxaca 
• R$120,00 o quilo na Cidade do México

Atenção aos preços nessas regiões:

• R$229,90 o quilo em Saltillo, Durango e Culiacán, Sinaloa 
• R$242,90 o quilo em Guadalajara
• R$259,99 o quilo em Ciudad Juárez

Para que você tenha ainda mais vontade de colocar bastante alho nas suas receitas de kiwilimón, a Profeco nos lembra que este ingrediente é rico em:

• Vitaminas B6 e C
• Iodo, fósforo, magnésio, zinco e potássio
• Aminoácidos
• Fibra

Além disso, o alho também reduz os níveis de colesterol e protege contra o envelhecimento, enquanto também diminuiria o risco de sofrer Alzheimer e demência. 

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Abobrinha longa

Da milpa à sua mesa! A abobrinha é obrigatória na gastronomia mexicana, pois não pode faltar em guisados, sopas e caldos. Os preços mais baixos você encontra em:

• R$18,90 em Veracruz
• R$19,90 em Durango
• R$20,00 na Cidade do México, Estado do México, Cancún e Playa del Carmen

Os preços máximos são encontrados em:

• R$49,90 o quilo no Estado do México e Puebla 
• R$48,90 o quilo em Tuxtla Gutiérrez, Chiapas 
• R$46,90 o quilo na Cidade do México, Cuernavaca, Morelos e Querétaro 

Ouse consumir mais abobrinhas e desfrute de nutrientes e benefícios como: 

• Fibra 
• Vitaminas C e A 
• Antioxidantes

Não se esqueça de que a abobrinha é rica em: 

• Complexo B 
• Colina 
• Ferro, manganês e fósforo

Sirva-a assada, recheada, em caldo ou até prepare o famoso falso guacamole para o seu negócio. Aproveite sua versatilidade!

Acelga 

A acelga é outro ingrediente imprescindível na cozinha mexicana. É usada para fazer sopa de legumes, guisados e mais. Os preços mais baixos são: 

• R$5,80 em Veracruz 
• R$5,90 em Mérida 
• R$6,80 em Cancún, Quintana Roo 
• R$6,90 em Playa del Carmen e Ciudad Juárez, Chihuahua

No caso dos preços mais elevados, foram encontrados nas seguintes regiões:  

• R$22,90 em Saltillo, Coahuila 
• R$17,90 em Tijuana, Baja California e La Paz, Baja California Sur 
• R$16,99 em Ciudad Juárez

Aproveite que o maço de acelga é bastante rendido e que aporta nutrientes como: 

• Vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B9, C, E e K 
• Cálcio, sódio, potássio, ferro, cobre e fósforo

Se ainda precisa de mais razões para consumir este vegetal de folha verde, a Profeco menciona que ajuda a: 

• Combater a anemia 
• Melhorar a circulação sanguínea 
• Prevenir a constipação 
• Regular os níveis de colesterol 
• Proteger a visão 

Como você pode ver, a Profeco monitorou os preços da acelga, da abobrinha, do alho e da cebola branca em todo o país para que você não gaste a mais na hora de fazer as compras. Enquanto isso, em kiwilimón compartilhamos as informações mais relevantes e as receitas que você pode preparar com esses ingredientes.  

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