Para quem gosta de cozinhar, as medidas que a seguir fornecemos serão muito úteis. Recomendamos que as imprimam e as mantenham perto de vocês na cozinha. Anotem.

Equivalências sólidas
1 Xícara de farinha	125 gr
1 Xícara de arroz	200 gr
1 Xícara de açúcar	200 gr
1 Xícara de açúcar de confeiteiro (impalpável, pulverizado)	170 gr
1 Xícara de açúcar mascavo	150 gr
1 Xícara de sêmola	185 gr
1 Colher de sopa de farinha	12 gr	< td>
1 Colher de sopa de açúcar	20 gr
1 Colher de sopa de açúcar de confeiteiro (impalpável, pulverizado)	15 gr
1 Colher de sopa de farinha	12 gr
1 Colher de sopa de manteiga	30 gr
1 Colher de sopa de café	15 gr

Equivalências de pesos
Kilogramas	Gramas	Onças	Libra
1	1000	35.3	2.20
0.001	1	0.035	0.0022
0.0283	28.3	1	0.0625
0.453	453	16	1

Temperaturas
Fahrenheit	Centígrados	Gas Mark	Descrição
225 F	105 C	1/4	Frio
250 F	120 C	1/2
275 F	130 C	1	Morno
300 F	150 C	2
325 F	165 C	3	Moderado - baixo
350 F	180 C	4	Moderado
375 F	190 C	5
400 F	200 C	6	Moderado - alto
425 F	220 C	7	Quente
450 F	230 C	8
475 F	245 C	9	Máximo

Equivalências líquidas
1 jarro ou caneca	325 ml
1 xícara de café com leite	225 ml
1 xícara de chá	200 ml
1 xícara de café	100 ml
1 copo de água	250 ml
1 taça de vinho	150 ml
1 copinho	50 ml
1 colher de sopa	15 ml
1 colher de chá	5 ml

Equivalências de volume
1 lt	1000 ml	1000 cc
1 cl	100 ml	100 cc
1 dl	10 ml	10 cc
1 ml	1ml	1 cc

Equivalências de volume
Litro	ml	Galão	Quartas	Pintas
1	1000	0.26	1	2
0.001	1	0.0026	0.001	0.002
3.785	3785	1	4	8
0.946	946	0.25	1	2
0.473	473	0.125	0.5	1

Equivalências de volume
Xícaras	Onças fluidas	Colheres de sopa	Colheres de chá
1	8	16	48
3/4	6	12	36
2/3	5	11	32
1/2	4	8	24
1/3	3	5	16
1/4	2	4	12
1/8	1	2	6
1/16	1/2	1	3

Receitas de cozinha Deixamos estas receitas de cozinha para que você pratique as medidas mencionadas anteriormente e faça pratos deliciosos para sua família. (recomendamos clicar no título da receita para ver mais detalhes) Salada de Maçã, Noz e Cerejas Uma salada muito gostosa feita com maçã, noz, cerejas desidratadas e queijo de cabra. O molho é feito com mel e echalotes. Canapés de Camarões em Aipo Uma receita saborosa para receber seus convidados em sua ceia ou coquetel de ano novo. Natillas de Limão Essas natillas de limão são assadas, criando um tipo de bolinho na parte de cima e um creme aveludado na parte de baixo. Chutney de Manga O chutney de manga é um acompanhamento muito popular na culinária indiana, feito com frutas e especiarias doces e picantes. Este chutney de manga é delicioso com um prato de curry. Salada de Manga, Camarão e Abacate O abacate e a manga são uma excelente combinação e nesta receita são combinados com camarões para uma salada muito gostosa. Aspargos em Folhado e Molho Branco Uma entrada espetacular de aspargos em folhado com o clássico molho francês "beurre blanc" à base de vinho branco e manteiga. Vitaminas de Amoras Essa vitamina é muito saborosa e nutritiva e vai te manter saciado até a próxima refeição. Creme de Cenoura Este creme de cenoura é delicioso e um bom começo para uma refeição. Servido em copinhos, fica super elegante.