Diante das compras de pânico devido à situação que o mundo vive pela rápida propagação do Coronavírus, é importante aproveitar todos os alimentos e produtos que você tem em casa e, assim, fazer compras de forma mais ordenada e evitar a falta de produtos em lojas de autosserviço.

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Por isso, damos algumas dicas sobre como você pode aproveitar melhor as compras que faz no supermercado e evitar essa situação

1. Faça uma lista Antes de sair enchendo o carrinho, veja o que realmente precisa. Não compre apenas por desespero ou pânico
2. Planeje o cardápio da semana Certamente você e sua família passarão mais de um par de dias em casa e, por isso, é primordial que selecione receitas e faça listas de coisas que realmente precisa. Você pode fazer as combinações para todos os dias da semana.
3. Prevê disponibilidade Certamente para essas datas, meados de março de 2020, o Coronavírus causou pânico social e é necessário que você aproveite a tecnologia e verifique os produtos disponíveis no supermercado e, com base nisso, tome certas decisões. Você também pode aproveitar e pedir seus produtos online.
4. Organize a comida na geladeira A carne que você não vai preparar em breve, guarde no congelador. Organize os legumes de tal forma que não se amassem e deixe fora da geladeira as frutas que ainda estão verdes.
5. Aprenda a escolher A textura e a cor dizem muito sobre o estado de uma fruta ou legume. Se você souber identificar os melhores, poderá economizar bastante e, além disso, eles durarão um pouco mais de tempo. Aqui te mostramos como escolher as melhores frutas e legumes.
6. Improvisar O ideal é programar as refeições com antecedência, mas nem sempre é possível. Se sobrou algo que você calculou mal ou algo demorou para descongelar, busque receitas em que você possa integrá-lo. Lembre-se de que a comida recém-preparada tem mais tempo de vida.
7. Não desperdice nada Há muitas coisas que são resultado de uma preparação e que podem servir para outras. Por exemplo, quando você ferve frango, o caldo pode ser usado para fazer sopas ou molhos. Se você não usar, não jogue fora, talvez em alguns dias possa te servir.
8. Congele Se você não sabe quando poderá cozinhar algo, coloque no congelador. Apesar do que podemos pensar, há vários alimentos que suportam condições ideais por bastante tempo nesse estado. Apenas certifique-se de que a embalagem, bolsa ou tupper estejam bem fechados, assim você evitará que tenham sabor diferente. 

Não perca mais tempo (e dinheiro) e também não faça compras de pânico por Coronavírus no México e no mundo. O mais importante é que você tome precauções e tenha a tranquilidade de que você e sua família poderão encontrar comida fresca em casa.

Com essas receitas será muito mais simples fazer render o que já tem em casa ou daremos ideias para saber o que cozinhar:

Salada de quinoa com feijão e menta

Portobello recheado com feijão e purê de abacate

Ceviche de feijão e palmito

Salada de nopal com feijão preto