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O chá verde é considerado uma das bebidas mais saudáveis que as pessoas consomem, pois é composto por diversos antioxidantes e nutrientes que beneficiam a saúde. Se essa bebida já faz parte da sua dieta ou se você ainda não sabe se deve consumi-la, a seguir, explicamos em detalhes algumas propriedades e para que serve o chá verde.

O chá verde é produzido a partir de uma erva fresca conhecida como Camellia sinensis, que é rica em compostos fenólicos e catequinas, vitaminas B e C, que, conforme explicam professores da Universidade CEU Cardenal Herrera, da Espanha, oferecem diversas propriedades ao chá, como efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, antibacterianos e antivirais.

Existe uma grande variedade de tipos de chá verde que se diferenciam pela forma de colheita ou de elaboração nos diferentes países asiáticos, mas geralmente podemos encontrá-lo em pó, em cápsulas ou saquinhos.



Protege o sistema cardiovascular

Um dos maiores benefícios do chá verde é que, de acordo com um estudo do Journal of American Medical Association, as catequinas (antioxidantes polifenólicos) ajudam a diminuir a ocorrência de doenças cardiovasculares.

Pode prevenir o câncer

O chá verde também é consumido por pessoas que buscam prevenir diversos tipos de câncer, especialmente o câncer de mama, pois, como demonstrado no National Center of Biotechnology Information com algumas mulheres que tomaram chá verde, essas diminuíram em 30% o risco de desenvolver essa doença.

Retarda o envelhecimento

Aqueles que bebem chá verde para a pele o fazem com a certeza de que, graças às suas propriedades antioxidantes, ele combate os radicais livres que causam o envelhecimento das células e ajuda a pele a parecer mais brilhante e saudável.

Melhora a memória

De acordo com uma pesquisa da revista Psychopharmacology, o chá verde contém cafeína (em menor quantidade do que o café), que ajuda a bloquear um neurotransmissor inibidor chamado adenosina e, assim, aumenta a ativação dos neurônios e a concentração de dopamina e noradrenalina, melhorando as funções cognitivas do cérebro.

Regula os níveis de colesterol

Embora seja verdade que o chá verde em jejum esteja associado à perda de peso, a doutora Caridad Gimeno, especialista em Nutrição da Universidade CEU Cardenal Herrera, explica que “apresenta um efeito lipolítico, ou seja, queimador de gordura, no qual estão envolvidos os compostos polifenólicos e a cafeína”. Isso ajuda a reduzir o colesterol ruim, as gorduras e impulsiona o ritmo metabólico.

Agora que você conhece os usos e benefícios do chá verde, não dá vontade de pegar uma xícara?