Agora que oficialmente entramos no outono, aos poucos as chuvas e o calor acabarão, e o clima será um dos melhores do ano. Por essa razão, não custa planejar um dia de piquenique no parque de preferência. Para que seja inesquecível, deixamos nosso top 5: receitas para ir a um piquenique, todas são perfeitas para serem transportadas e degustadas no momento, sem necessidade de aquecer. Sanduíche de atum Esse clássico de acampamento pode ser elevado adicionando diversos ingredientes, e a receita que apresentamos hoje é tão simples quanto deliciosa. Adicionando pimentão, cebola roxa e queijo manchego, você levará a preparação a outro nível, e além disso, sendo um prato que é melhor servido frio, é ideal para o piquenique. Sopa de pepino e endro fria Em nenhum lugar está escrito que não se pode levar sopa ao piquenique, e ainda mais quando é tão refrescante e gostosa servida fria. Com ingredientes baixos em calorias como iogurte, pepino e endro, também é uma alternativa leve para quem não quer comer pesado ou para aqueles que desejam cuidar da figura. Salada de milho com feijão e chipotle grelhado Levar uma salada ao piquenique sempre é uma boa ideia, é fácil de servir, de preparar e pode ser nutritiva sem ser cara. Este é o caso dessa receita que deixa um pouco de lado os sabores clássicos de alface e cenoura para abrir espaço a alguns mais potentes, como o feijão preto, a cebola roxa e o milho amarelo. É perfeita como lanche, mas ainda mais deliciosa quando compartilhada com amigos e família durante um dia ao ar livre. Chapata de roast beef Agora, se você quer um prato substancial e recheado, essa chapata rústica não decepcionará. Na verdade, os ingredientes e a preparação são bem simples, é basicamente como montar um sanduíche, mas o segredo é o sabor defumado do roast beef e usar pão recém-assado para adicionar esse aroma e crocância à receita. Smoothie de coco Muitas vezes, quando pensamos em dias ao ar livre, nos esforçamos muito na comida, mas não tanto na bebida. Para mudar isso, recomendamos esse smoothie de coco com um pouco de extrato de baunilha. É perfeito para um dia quente, pois é muito refrescante, você pode guardá-lo em um termo para manter a temperatura e usá-lo até como sobremesa após o seu delicioso piquenique.