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Dicas para economizar na Quaresma
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Este ano a Quaresma será celebrada de março até 18 de abril. Para evitar que as tradições e celebrações típicas dessa época do ano afetem seu bolso, sugerimos colocar em prática essas dicas. Aplicando essas recomendações em sua vida diária, você poderá aproveitar a Quaresma enquanto economiza.
Saia do tradicional:
Sabemos que, de acordo com a tradição católica, nesta época não se deve comer carne, mas também é verdade que os peixes e frutos do mar costumam aumentar consideravelmente de preço nesse período. Se você perceber que não tem orçamento para preparar um prato com peixe, é melhor optar por uma receita vegetariana. Aqui estão algumas opções:
Salada de Fava com Ovo
Abobrinhas Recheadas com Queijo Panela em Molho de Milho
Enchiladas de Nopales baixas em Carboidratos
Aproveite ao máximo seus ingredientes:
Quando você está tentando economizar, é completamente proibido desperdiçar. Isso significa que, se você vai preparar um prato, deve usar absolutamente todos os ingredientes por completo. Nada de jogar fora a casca ou usar apenas uma parte da polpa.
Faça um menu sazonal:
Aproveite todas as frutas e verduras da estação e prepare receitas com elas. Os espinafres, os nopales, os pepinos, as tangerinas, as mangas, as melancias e os melões estarão frescos e a um preço menor durante março e abril. Se você não sabe o que preparar com esses ingredientes, essas receitas podem te dar uma ideia:
Mangas Loucas
Tostadas de Cogumelos com Nopales
Enfrijoladas de Claras recheadas de Nopales
Use o que você tem na despensa:
Antes de sair correndo para o supermercado comprar comida, dê uma olhada nas prateleiras da sua despensa. Com certeza você encontrará alguns ingredientes esquecidos que podem ajudar a montar um bom menu. Os grãos de milho, o atum em lata, os pimentões e as frutas em calda têm muito potencial, só é preciso um pouco de criatividade para transformá-los em pratos especiais para a Quaresma.
Transforme suas receitas favoritas
Substitua alguns ingredientes de suas receitas favoritas para transformá-las em pratos econômicos e adequados para a Quaresma. Precisa de inspiração? Que tal essa receita de Chile Recheado de Atum à Mexicana?
