Um bom jantar surpresa ou romântico não se prepara apenas cozinhando um prato saboroso, ambientando o local de forma adequada, ou dizendo os poemas e elogios mais irresistíveis para expressar o que se sente pelo outro. Um bom jantar surpresa para o seu parceiro é um conjunto de tudo isso, por isso o ideal para essa noite é não guardar nada e dar tudo de si para entregá-lo ao nosso parceiro como prova irrefutável de amor. Para preparar um jantar romântico vamos ter em conta os seguintes conselhos:

• Há detalhes conhecidos por todos que não precisam ser explicados demais, as velas vermelhas ou brancas, uma em cada ponta da mesa, é quase uma obviedade. Também a luz suave e a música romântica para acompanhar. Com relação a isso último, faremos uma seção especial mais adiante.
• Na mesa não podem faltar as velas, vermelhas ou brancas colocadas entre ambos os comensais, e se forem aromatizadas com canela, muito melhor, já que este ingrediente é considerado um poderoso afrodisíaco.
• Também se podem colocar dois sousplats de cores alegres, uma toalha de algodão ou linho de cores claras, e duas taças grandes para o vinho.
• Como se trata de preparar um jantar especial, tudo deve ser dessa maneira, portanto o melhor é utilizar louça para a ocasião e nunca é demais estrear algo. Uma boa opção para decorar é um arranjo de rosas no centro da mesa.
• Outro detalhe importante será a vestimenta, já que a paixão entra em grande parte pelos olhos, será fundamental vestir-se bonito e elegante.
• Todos esses detalhes criarão o clima ideal para que o romantismo seja sentido no ar, mas acima de tudo, o mais importante é colocar carinho e empenho na preparação, porque embora o resultado culinário não seja o ideal, a outra pessoa notará a atenção que é prestada e se sentirá especial, como o próprio jantar.
• A música ideal para uma noite romântica em casa. Se ele ou ela é amante de algum artista romântico, nada melhor do que colocar sua música de fundo, mas se este não for o caso, há um estilo musical muito na moda que ambienta especialmente a ocasião: a música "ambient" ou "Chillout". Este estilo se apodera do ambiente entregando calma e paixão ao mesmo tempo. É especial para criar o clima de relaxamento e romantismo que nosso jantar romântico precisa, e pode ser encontrado em grande variedade nas lojas de discos.

Receitas de cozinha para um jantar romântico

Spaghetti com Aspargos e Presunto ao Creme	Fondant de Chocolate com Molho de Frutas Vermelhas	Sangria de Vinho Branco	Risotto de Cogumelos Porcini