Dietas e Nutrição
Ao contrário do que sempre te disseram, a batata é muito saudável por estas razões
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Kiwilimón - 2018-10-08T17:08:22.920468Z
Certamente você já ouviu mais de uma vez que a batata engorda ou que pode dificultar o processo digestivo por causa do amido.
Antes de descartar totalmente essa delícia, convidamos você a descobrir algumas razões para incluir batata na sua dieta diária.
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Crédito: iris_della_re
Conheça os benefícios da batata:
Fonte de vitamina C: uma batata média fornece 27 mg de vitamina C, o que representa quase metade da dose diária recomendada.
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Pressão arterial: ao comer 2 batatas por dia você pode reduzir a pressão arterial graças aos altos níveis de kukoaminas presentes nas batatas.
Controle do estresse: por ser uma fonte rica em vitamina B6, a batata estimula os neurotransmissores, o que melhora o funcionamento do sistema nervoso.
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Aliada no inverno: o corpo humano produz naturalmente vitamina D quando exposto ao sol, mas nos dias de inverno em que não há tanta luz, comer batata pode compensar isso.
Altos níveis de carotenoides: esses pigmentos naturais, além de estimular o sistema imunológico, ajudam a prevenir o câncer e a retardar o envelhecimento.
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Tratamento contra a anemia: a batata é uma fonte rica em ferro, portanto pode ajudar a prevenir ou tratar os problemas causados pela anemia.
Regulação da digestão: ao contrário do que geralmente se diz, a batata ajuda a regular o trânsito intestinal, devido aos seus altos níveis de fibra e ácido glutâmico.
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Remédio contra a gastrite: o suco de batata crua tomado em jejum pode ajudar a tratar a gastrite e as úlceras gástricas.
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Crédito: _.al3xand3r._
Na próxima vez que não souber o que preparar, lembre-se de todos esses benefícios da batata e prepare alguma dessas deliciosas receitas: