Dietas e Nutrição
As pipocas de milho são realmente um lanche leve e saudável?
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Kiwilimón - 2018-10-08T17:09:56.082284Z
As pipocas de milho se tornaram o lanche favorito de muitos por seu delicioso sabor, praticidade e (aparente) valor nutricional. De fato, algumas dietas incluem pratos de pipocas de milho como parte de seu regime alimentar.
Mas, como a maioria dos alimentos que você pode encontrar na sua despensa ou geladeira, as pipocas não são exatamente o lanche saudável que fizeram você acreditar.
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Antes de emitir um veredicto definitivo, apresentamos os prós e contras para que você possa decidir por si mesma se aquele prato de pipocas é uma boa ideia:
Prós
O milho usado para fazer as pipocas não é transgênico.
As pipocas contêm altos níveis de fibra e manganês.
Um prato de pipocas pode chegar a ter 300 mg de antioxidantes.
As pipocas reduzem os desejos, ajudando na perda de peso.
Contras
O milho pode conter resíduos de pesticidas.
Um copo médio de pipocas tem 1200 calorias e 60 gramas de gordura.
Os sacos de pipocas de micro-ondas estão revestidos com um agente cancerígeno.
O saborizante de manteiga é feito com diacetil, um químico que foi associado ao desenvolvimento de doenças respiratórias.
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Depois de ler isso, você pode ver que há tantas boas razões para continuar consumindo quanto para parar definitivamente de comer pipocas. A boa notícia é que existem alternativas mais saudáveis para desfrutar de um prato de pipocas sem sofrer consequências.
Na próxima vez que você sentir vontade ou “ansiedade por comer”, coloque em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva meia xícara de milho para pipoca. Agite constantemente para que não grudem e cozinhem por igual. Quando as pipocas estiverem prontas, tempere com um pouco de sal marinho, páprica ou canela.
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Lembre-se de que sempre há alternativas mais saudáveis que permitem desfrutar de uma refeição deliciosa sem sacrificar sua saúde.
Desfrute de um prato de pipocas com essas deliciosas e saudáveis receitas: