Um aliado muito saboroso e acessível para perder peso são os cogumelos, pois você pode usá-los em qualquer receita e se beneficiar de todas as suas propriedades e nutrientes. Nossos amigos do Salud180 compartilham mais informações sobre isso.

De acordo com um estudo da John Hopkins Bloomberg School of Public Health, os cogumelos e os fungos ajudam a reduzir o número de calorias que uma pessoa ingere em um dia, pois não contêm gordura e são muito nutritivos.

Por sua vez, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos detalha que os cogumelos são ricos em vitaminas como riboflavina, niacina e vitamina B-5, essenciais para o metabolismo.

Também são uma boa fonte de ácido fólico, que está implicado no funcionamento adequado dos glóbulos vermelhos e na síntese de ADN. Contêm antioxidantes que ajudam a retardar o envelhecimento.

Além disso, são ricos em minerais como selênio, potássio, fósforo, manganês e zinco, que regula os impulsos nervosos e a liberação de hormônios, assim como cálcio e ferro.

Portanto, não hesite em incluí-los em sua dieta e combiná-los com ingredientes baixos em calorias, para que mantenham suas propriedades e ajudem você a perder peso. Se você deseja começar a melhorar seu estilo de vida e emagrecer.

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