Estamos sempre pensando em como perder peso de forma saudável: exercícios, dietas, truques, não está errado. Mas esquecemos que o cérebro também desempenha um papel dominante em nosso corpo, por isso prestar atenção a ele pode ser outra chave.

De acordo com um estudo da Escola de Medicina Albert Einstein, em Nova York, após um período prolongado de fome, como uma dietaestrita, por exemplo, o cérebrosofre uma escassez de nutrientes, o que faz com que os neurônios comecem a se devorar.

Esse processo, denominado autofagia, que busca obter nutrientes, desencadeia uma série de sinais químicos que obrigam seu corpo a ingerir alimentosde forma urgente, o que faz com que você consuma alimentos urgentemente.

Mas não se trata apenas dos processos internos que o cérebrogera, também está relacionado à forma como conseguir “enganá-lo” ajuda você a se sentir maissatisfeita, comer menos e até mesmo proporcionar umbem-estar. Por isso, compartilhamos algumas técnicas simples que você pode aplicar.

1. Pense na porção. Pesquisadores da Universidade Vanderbiltindicam que a atenção deve se concentrar em reduzir a parte dosalimentosnão saudáveis, mas ao mesmo tempo aumentar a quantidade dos saudáveis que os substituem. Assim, seu cérebronão sentirá um “vazio” que precisa ser preenchido.

2. Espere 20 minutos. Seu cérebroe estômago registram a sensação desaciedadedepois de 20 minutos, afirma Cara Stewart, dietista e nutricionista. Durante esse tempo, os receptores informam ao primeiro que seu corpo está recebendo nutrientes.

3. Fundos brancos e redondos. Uma pesquisa da Universidade Memorial de Terranova, no Canadá, indica que as avaliações de doçurae intensidade eram mais altas quando servidas em pratos brancos e redondos.

Se você não é fã de saladas porque falta um sabordoce, pode enganar seu cérebroe dar essa sensação usando utensílios com essas especificações e não precisará comer algo extra (como aquele bolinho que está pensando).

4. Coma devagar. Em um estudo publicado no Journal of the American Dietetic Association, foi demonstrado que mulheres que comeram seusalimentosdevagar ingeriram menoscaloriase beberam muito mais água. Isso ajuda você a se sentir saciada e não precisar comer em excesso.

Perder peso de forma saudável não é impossível, está em suas mãos o poder de optar por uma dietacheia de alimentos saudáveis, fazerexercícioe implementar técnicas que comprovadamente ajudam você a alcançar seu objetivo. Você se anima?

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