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Kiwilimón - 2018-10-16T09:14:37.960634Z
Pode ser nova para muitos, mas essa forma de comer está ganhando força, pois ajuda a desintoxicar o corpo e levar uma vida muito mais saudável.

A dieta alcalina refere-se a um grupo de dietas utilizadas para perder peso com o conceito primário de que certos alimentos afetam a acidez dos fluidos corporais, como a urina e o sangue. Controlar a acidez dentro do nosso corpo também pode ajudar a prevenir doenças e combater agentes infecciosos.
Tradicionalmente, essa dieta está centrada em evitar o consumo de carne vermelha, carne branca, queijo e grãos, de forma que a urina se torne mais alcalina, o que significa que tem um pH mais alto. Ao alterar esse nível, podemos evitar infecções urinárias e efeitos desagradáveis, como cálculos renais e problemas tanto no fígado quanto nos rins. Agora, o método da dieta alcalina também tem sido usado por líderes da medicina alternativa para tentar prevenir ou curar doenças muito sérias, e é por isso que ganhou renome mundial.
Se você quer experimentar essa dieta, aqui estão alguns dos ingredientes que melhor conservam sua filosofia. Lembre-se também de que, se você deseja alcançar um nível corporal de pH alcalino, deve manter esse tipo de dieta depois de ter atingido o objetivo.
Amêndoas e leite de amêndoa
Não só têm um alto nível alcalino, mas também ajudam a formar massa muscular e desobstruir as veias em caso de risco de congestão gordurosa.

Ingredientes:
- 3 xícaras de amêndoas sem casca e branqueadas
- 8 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa de mel ou mel de maple
- canela em pó
- 1 pitada de sal
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Amaranto
Clássico na cultura mexicana, esse delicioso grão é pura proteína e vitamina, por isso fortalece o corpo enquanto mantém o nível alcalino do corpo em níveis altos, que é exatamente o que desejamos.

Ingredientes:
- 3 3/4 quilos de amaranto
- 2 1/2 quilos de açúcar
- 5 xícaras de água
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Alcachofras
Seu nível alcalino é muito alto e além disso está cheio de antioxidantes que ajudam a limpar o fígado, além de auxiliar no processo de digestão.

Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de farinha para a massa
- 2 ovos para a massa
- 1/2 colher de sopa de sal (para a massa)
- 2 colheres de sopa de água para a massa
- 300 gramas de coração de alcachofra em lata ou congelado
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal em pedaços
- 1 cebola finamente picada
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/3 de xícara de salsa fresca picada
- 1 gema de ovo
- 1/2 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 3/4 de colher de sopa de noz-moscada
- 3 tomates
- 1/4 de xícara de água
- 1/3 de xícara de creme
Encontre os passos para preparar esta receita
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Aspargos
Este é um dos ingredientes mais poderosos do mundo em termos de alcalinidade. Se você quer começar essa dieta, deve incluir um pouco de aspargo em seu menu, além de ajudar a desintoxicar e ter qualidades que combatem o envelhecimento da pele.

Ingredientes
- 1/4 de xícara de vinho branco
- 1/4 de xícara de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de chalota
- 1/3 de xícara de creme de leite
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/8 de colher de chá de pimenta branca
- 2 barras de manteiga sem sal cortadas em pedaços de 1 cm cada
- massa folhada a gosto
- 1 quilo de aspargos verdes
- 1 ovo para pincelar a massa
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Abacate e óleo de abacate
Os abacates são um alimento alcalino e também são um super ingrediente devido a todos os nutrientes que contêm. Sua capacidade de desobstruir artérias, reduzir o colesterol e seu alto teor de potássio são apenas alguns dos benefícios. Lembre-se de que, se você for usar óleo, é melhor usar de abacate do que de oliva ou de milho em termos de alcalinidade.

Ingredientes:
- 1 pão baguete
- 2 abacates
- 2 pepinos sem sementes
- 4 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 pitada de sal
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Aqui estão alguns ingredientes adicionais que você deve incluir em sua dieta alcalina, se deseja segui-la:
Brócolis
Manjericão
Brócolis
Cenoura
Couve-flor
Coentro
Coco
Cominho
Alho
Gengibre
Alho-poró
Hortelã
Sementes de mostarda
Pimentões
"Você sabia da importância de conhecer seus alimentos?"