Os antioxidantes são substâncias que inibem a taxa de oxidação dos nocivos radicais livres. Se a sua dieta é insuficiente em substâncias antioxidantes ou se o seu sistema tem um excesso de radicais livres, você deveria tomar algum suplemento para destruir os agentes oxidantes.  

 

O QUE SÃO?

São um grupo de vitaminas, minerais e enzimas que protegem nosso corpo da formação desses radicais: quatro enzimas os neutralizam no organismo naturalmente e são a superóxido dismutase, metionina redutase, catalase e glutationa peroxidase. O corpo as produz, mas a ação dessas enzimas eliminadoras pode ser suplementada por uma dieta rica em antioxidantes, como as vitaminas A, E e C, o Selênio, o Zinco, entre outros nutrientes. Por isso, recomendamos as principais frutas com alto conteúdo de antioxidantes de acordo com a ordem de importância. * Mirtilos * Peras * Uvas Vermelhas * Maçãs * Cerejas * Morangos * Melancia * Amoras Azuis * Bananas * Uvas Verdes Se a sua dieta é rica nesses nutrientes, você terá uma maior proteção e não precisará suplementar, mas se sua alimentação for monótona, pouco variada ou se você estiver em uma fase de maior requerimento: crescimento, atividades esportivas intensas, gravidez, envelhecimento, você pode estar carente deles; você deverá realizar um aporte suplementar das substâncias que um profissional avaliará de acordo com suas necessidades. Você ganhará na prevenção, aumentando suas defesas contra o estresse externo e interno do organismo, prevenindo diversas patologias.   Ir ao artigo original.   Artigo cortesia de    

Receitas antioxidantes