Pode parecer estranho, mas os carboidratos não são o inimigo da balança. Pelo contrário, seu consumo é necessário para manter uma alimentação equilibrada e manter um peso saudável. Não acredita em nós? A seguir, explicamos por que você deve comer carboidratos para emagrecer: A glicose (fonte de energia do nosso corpo) é obtida a partir da digestão dos carboidratos. Quando você consome alimentos ricos em carboidratos, o corpo processa a glicose dependendo de sua origem e a transforma em energia ou gordura. via GIPHY Para cuidar da sua alimentação e conseguir emagrecer, é importante que você saiba que existem dois tipos de carboidratos:

• Complexos: graças à sua composição química, o corpo os processa mais lentamente, mantendo os níveis de glicose estáveis por longos períodos. Isso é bom porque gera sensação de saciedade e fornece energia por mais tempo.
• Simples: esses carboidratos são absorvidos rapidamente, fazendo com que o corpo receba energia quase instantaneamente. Embora os carboidratos simples provoquem picos de energia e, inclusive, mais desejos, não é a mesma coisa comer uma fruta do que uma pizza ou um milkshake.

via GIPHY Recomendamos identificar o valor nutricional e o conteúdo calórico dos seus alimentos antes de consumi-los. Assim, você pode escolher melhor suas refeições e organizá-las de acordo com suas necessidades durante o dia. As melhores horas para comer carboidratos Os carboidratos são fonte de energia e, por isso, devem ser consumidos apenas quando o corpo precisa estar ativo. De manhã cedo, é recomendável fazer uma combinação de carboidratos simples e complexos. Assim, o corpo recupera seus níveis de glicose e os mantém por longos períodos. Receita recomendada: Com esta receita, você não precisa cozinhar a aveia. Prepare-a com sua fruta favorita. Um prato de aveia com frutas é uma excelente opção para o café da manhã. No meio da manhã, é sugerido fazer um lanche para evitar quedas de glicose. Um sanduíche de maçã com manteiga de amêndoa é um lanche delicioso e saudável. Atenção: a menos que você tenha uma rotina diferente à noite, o melhor é parar de consumir carboidratos às 18 horas. Assim, você evita que a glicose se armazene, convertendo-se em gordura.

Como evitar que os carboidratos se tornem gordura

Algumas pessoas acreditam, erroneamente, que ao parar de comer qualquer tipo de carboidrato emagrecerão de forma mais eficaz. Pelo contrário, ao eliminá-los completamente da dieta, o corpo experimenta um tipo de jejum em que o metabolismo desacelera para tentar aproveitar tudo o que se come. via GIPHY Uma vez que a dieta é interrompida, o organismo continuará processando os alimentos da mesma maneira, com a diferença de que ao consumir carboidratos, o corpo terá mais fontes para armazenar gordura. Portanto, evite dietas que proíbem os carboidratos e assim você não experimentará o famoso “efeito sanfona”. Não se deixe levar pela moda e evite essas dietas perigosas. Os carboidratos são seus amigos Aprenda a escolher bem seus alimentos e tire o máximo proveito dos carboidratos. De verdade, eles podem ser seu melhor aliado na hora de perder peso:

1. Os carboidratos fornecem ao corpo a energia necessária para queimar a gordura.
2. Consumir carboidratos diariamente faz com que você tenha uma sensação de saciedade por mais tempo.
3. Os carboidratos ricos em fibras, como os cereais integrais, ajudam a acelerar o metabolismo.

via GIPHY Então, não passe fome. Aproveite sem culpa uma dieta rica em carboidratos e alcance seu peso ideal.

Você sabia que todas as receitas do Kiwilimón informam a quantidade de carboidratos que seus alimentos contêm?