Dietas
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Os mitos e realidades RESOLVIDOS sobre a proteína nas dietas
Por Kiwilimón - 2018-10-08T17:09:22.71263Z
Deixá-las ou adorá-las? Aumentar seu consumo ou evitá-las completamente? Com tantas dietas e regimes alimentares que nos dizem o que comer, é importante conhecer realmente qual é a função das proteínas em nosso organismo.
Antes de você começar a esvaziar sua despensa, convidamos você a conhecer alguns dos mitos mais conhecidos em torno das proteínas. Nós contamos qual é a verdade:
- Comer proteínas faz com que seus músculos cresçam. Digamos que esta é uma verdade pela metade. Sim, porque as proteínas ajudam a construir os tecidos musculares, mas por si só não conseguem fazê-lo. Para desenvolver a massa muscular, é necessária uma rotina adequada de exercícios e uma dieta equilibrada.
- Consumir alimentos ricos em proteínas faz você sentir menos fome por mais tempo. Isso é completamente verdadeiro. Ao contrário dos carboidratos, as proteínas provocam uma sensação de saciedade por mais tempo, fazendo com que a necessidade de comer novamente seja menor.
- O excesso de proteínas pode causar problemas de saúde. Infelizmente, isso também é verdade. Quando o consumo de proteínas é mais alto do que o recomendado, os rins ou o fígado apresentam uma sobrecarga de trabalho. Os níveis altos de ureia impedem uma filtração normal do sangue.
- Somente é possível obter proteínas a partir de alimentos de origem animal. Isso é falso. Na verdade, recomenda-se que você tenha várias fontes de proteínas: carne vermelha, nozes, peixe, feijões, etc. Procure não se concentrar apenas nas proteínas dos laticínios para evitar problemas cardíacos.
- Os atletas devem consumir o dobro de proteínas. Na verdade, não existe um número exato que funcione para todos. As necessidades de cada pessoa dependerão de sua atividade física, fisionomia e estado de saúde. Mas uma coisa é clara: quanto mais ativa você é, mais proteínas seu corpo requer.
- Para aproveitar melhor as proteínas, elas devem ser consumidas pela manhã. Isso depende de um fator muito importante: a hora em que você faz exercícios. Para permitir que os músculos se regenerem e cresçam, é necessário consumir proteínas durante os 30 minutos após o exercício, não importa a hora do dia.
