Para aqueles que se propuseram a perder aqueles quilos a mais neste ano novo de 2012, aqui deixamos esta receita de Folhas de alface com frango, jicama, abacate e manga. Servidos como tacos. Para ver mais detalhes da receita e imagens, clique aqui.

Ingredientes

• 1/4 Xícara de Suco de limão
• 1/3 Xícara de Coentro picado fino
• 1/2 Colher de chá de Cominho em pó
• Pimenta caiena
• 1/2 Xícara de Azeite de oliva
• 3 Peitos de Frango desfiados sem pele
• 1 Unidade de Alface grande em folhas
• 1 Unidade de Jícama pequena cortada em palitos finos
• 1/4 Unidade de Cebola roxa picada em rodelas muito finas
• 1 Unidade de Abacate cortado em cubos
• 1 Unidade de Manga grande cortada em cubos

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