As barras de cereal são uma boa solução para a fome entre as refeições. Elas não apenas nos energizam e saciam nossa fome, mas também são nutritivas e favorecem nosso trânsito intestinal. Embora possamos encontrar uma ampla variedade de barras de cereal em muitos lugares, incluindo barras de diversos sabores em suas versões normal e baixa em calorias, podemos fazer nossas próprias barras de cereal caseiras, elaboradas com nossos próprios gostos. Para a elaboração das barras de cereal, precisamos contar com alguns poucos ingredientes básicos, e depois com aqueles que sejam de nossa preferência. 1. Começamos colocando açúcar em uma frigideira ou panela, preferencialmente de teflon para que não grude, e conseguimos um bom e brilhante caramelo. Quando estiver pronto, acrescentamos uma pequena porção de manteiga e uma boa colherada de mel, enquanto retiramos a panela ou frigideira do fogo e misturamos energicamente para incorporar. 2. Em seguida, começamos a adicionar os cereais que preferirmos. O arroz inflado é uma ótima solução, pois é leve e saudável, embora você também possa utilizar os cereais que costuma comer no café da manhã, como granola, inclusive um punhadinho de aveia, embora você possa usar uma mistura de todos eles. 3. Depois, você precisa de papel manteiga (ou papel untado) e algo que sirva como moldura, que pode ser a borda de uma forma de bolo ou uma forma ou recipiente revestido com o papel. Ali você coloca a preparação, distribuindo e pressionando para criar uma camada compacta. Neste momento, você pode adicionar gotas de chocolate, passas, sementes de girassol descascadas, ou o que mais gostar, incluindo, por que não, até gomas de doce. Você também pode adicionar por cima uma camada de chocolate derretido. 4. Com a ajuda de uma faca em temperatura ambiente ou quente, corte as barrinhas do tamanho desejado, ou em cubos para servir em um prato. Depois, quando já estiverem bem frias e prontas, você pode envolvê-las em papel, e agora você tem barras de cereal caseiras, prontas para levar para a escola, para o trabalho, ou em qualquer momento. Receitas de cozinha recomendadas: - Barras de Cereal e Marshmallow - Colmeia de Cereal com Chocolate - Ninhos de Special K para Páscoa