Dietas e Nutrição
Ingredientes saudáveis que não são
Por
Kiwilimón - 2018-10-16T09:14:12.376838Z
Não se deixe enganar, há muitos ingredientes e produtos no mundo que navegam com a bandeira de saudável, mas que na verdade não são. Aqui estão alguns exemplos para comer de forma realmente saudável.

Lembre-se de que tudo se resume a ter uma dieta equilibrada quando você deseja cuidar do seu corpo, para isso você deve comer bem e é difícil quando temos alguns conceitos confusos. Estes são alguns produtos que prometem ajudar, mas que talvez estejam melhor longe do seu alcance.
Cereal
Não é que seja ruim para a saúde, mas também não é uma maravilha da nutrição. Se você já reparou nas caixas de cereal comercial e viu o quanto estão enriquecidos, isso não é por serem naturalmente assim, mas porque adicionam toda aquela fibra e vitaminas de forma artificial. Comer cereal não faz mal se não for em excesso, mas não confie em um prato cheio desse produto para lhe dar a força que você precisa todas as manhãs. Isso inclui as barras de cereal.
Molhos
Todos temos em mente que comer salada é saudável e ajuda a entrar em forma. É verdade, mas o que pode arruinar essa ideia é o molho, a menos que você esteja usando azeite de oliva e vinagre natural, você pode estar consumindo mais calorias do que pensa. Os molhos comerciais estão recheados com xarope de milho para torná-los mais duradouros e espessos, mas isso aumenta a contagem calórica de uma maneira brutal. Foi comprovado que as saladas vendidas em estabelecimentos de fast food não são prejudiciais, mas que o molho que lhe dão é quase equivalente a um de seus hambúrgueres em termos de calorias.
Sushi
Sabemos que a cultura japonesa é de pessoas magras e com boa alimentação na maioria das vezes. Isso porque comem leve, fresco e saudável, mas o que nós conhecemos como sushi em nosso país difere muito da dieta nipônica original. Começando pelo shoyu, estamos falando de altas quantidades de sódio, o peixe congelado que é usado na maioria dos estabelecimentos pode estar contaminado com mercúrio e o tempura acaba por completar uma refeição bastante calórica. Se você gosta muito de sushi, vá a lugares onde garantam que o produto é fresco e onde não se inclinem tanto para as preparações fritas, como os espetinhos.
Aveia e granola
Este é um dos maiores mitos. A menos que você veja como a granola é feita em sua casa, a probabilidade é que ela seja feita com quantidades de conservantes e açúcares comparáveis à comida rápida da esquina. Foi comprovado que tanto a aveia quanto a granola de grandes e pequenas marcas, até mesmo as orgânicas, possuem três colheres de açúcar por xícara. Cuidado.

Ingredientes:
- 3 xícaras de aveia
- 3/4 de xícara de mel
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 xícara de nozes
- 1/2 xícara de sementes de gergelim
- 1/2 xícara de uvas-passas sem sementes
- 1/2 xícara de mirtilos desidratados ou cerejas desidratadas
- 1/2 xícara de damasco desidratado
Clique aqui para ver o procedimento para fazer esta deliciosa granola.
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