Depois de tomar um copo de leite pela manhã, seu estômago fica inchado ou você sente desconforto abdominal? Então, provavelmente você é intolerante à lactose. Mas não se preocupe, no México isso é mais comum do que você imagina. Cerca da metade dos mexicanos tem um certo nível de intolerância à lactose. O que devo fazer se sou intolerante à lactose? Se depois de fazer vários testes você perceber que consumir certos alimentos causa desconforto, é necessário fazer alguns ajustes na sua dieta. Muitas pessoas, ao descobrir seus sintomas, cometem o erro de eliminar os laticínios sem buscar alternativas ou substitutos, o que provoca um desequilíbrio na sua alimentação. Não se esqueça de que os laticínios fornecem nutrientes ao nosso organismo, e parar de consumi-los pode gerar problemas de saúde. Quais alimentos me fornecem os mesmos nutrientes que os laticínios? Atualmente, existem muitas alternativas que oferecem os mesmos nutrientes dos produtos derivados do leite, como a soja. Esta permite que nosso organismo receba a proteína e o cálcio que precisa para funcionar corretamente, sem consumir alimentos com lactose. Entre as bebidas vegetais mais populares estão as elaboradas à base de soja, coco ou amêndoa. Os componentes naturais dessas sementes, livres de colesterol e lactose, fazem com que as bebidas de soja, coco ou amêndoa enriquecidas com cálcio e vitaminas do complexo B, entre outras, sejam adequadas para pessoas que buscam substituir o leite sem sacrificar os benefícios. O melhor desse tipo de bebida é que, em algumas ocasiões, podem ser encontradas opções sem açúcares adicionados, o que as torna uma opção nutritiva e saudável.

Substitua o leite por bebidas de sementes para desfrutar de um café da manhã leve e nutritivo: Vitamina de maçã com aveia e canela Smoothie de café Smoothie de manga com chia Smoothie verde