A água é o mais importante dos compostos, um dos principais constituintes do mundo em que vivemos e dos organismos; de fato, o corpo humano possui 75% de água. Muitas vezes damos como certo algumas coisas; por exemplo, que a água passa por um processo de purificação padronizado; mas nem sempre é assim. Hoje vamos te contar o que é água potável e em que consiste o processo para que possa ser chamada desta forma. - Denomina-se água potável ou água para o consumo humano, aquela que pode ser consumida sem restrição devido a que, graças a um processo de purificação, não representa um risco para a saúde. - Para confirmar que a água é potável, deve ser inodora, incolor e insípida. - A água de rio não passou por nenhum processo de purificação, portanto contém minerais e bactérias; a água da torneira está livre de minerais, mas não de bactérias; e a água engarrafada está limpa de minerais e bactérias. - Geralmente a água engarrafada é retirada de fontes ou lagos e é submetida a osmose reversa, destilação, troca iônica ou filtração. - Existem cerca de 2.100 contaminantes que podem ser encontrados na água da torneira; independentemente da região onde você viva. - O processo de potabilização mais comum é a desinfecção através da adição de cloro, a irradiação de raios ultravioletas ou a aplicação de ozônio, etc. - A purificação física da água refere-se principalmente a técnicas de filtração. A filtração é um instrumento de purificação para remover os sólidos dos líquidos. Existem vários tipos de filtração: em um tanque, com um filtro e com um regulador para permitir a expulsão. - Nos arquivos da ONU considera-se a invenção da potabilização da água como uma das maiores descobertas do século XX. - Ao redor do mundo, 780 milhões de pessoas não têm acesso ao processamento de água potável mais moderno e 2,5 bilhões, metade do mundo em desenvolvimento, não têm acesso nem mesmo ao sistema básico. - Apenas no norte da América, são usados 366 milhões de galões de água potável por dia. - Existem fornecimentos de água potável natural como os cenotes do México ou os rios cristalinos do Colorado. - Se a água tem um gosto “estranho” provavelmente significa que ainda possui minerais presentes, isso não é nocivo em uma ocasião, mas se continuar a ser consumido pode causar intoxicação e até cálculos renais. - O país com o maior suprimento de água potável é Canadá.   Se você quer saber como purificar água em casa; siga este Supersegredo Agora que você já sabe o que é água potável, convidamos você a dar um toque divertido de sabor com nossas seguintes receitas de água:

Como deixar a água natural mais saborosa

Água de pepino

Água de Aveia

Água de Morango

Água de Horchata

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