Não é apenas um ingrediente delicioso, mas também um que faz um bem extraordinário ao corpo. Muitos de nós já ouvimos que é saudável, mas pode ser que você nem imagine todos os benefícios que esse ingrediente tão clássico da nossa cozinha mexicana traz. Para que você esteja bem informada, hoje te contamos tudo de bom sobre o abacate e deixamos algumas receitas para você se gabar.

1. Luta contra o colesterol

Seu altíssimo conteúdo de Ômega 3 ajuda a reduzir as gorduras que nosso corpo não precisa, por isso comer muito abacate e outros ingredientes do tipo como o salmão pode prevenir problemas cardiovasculares como infartos e outras complicações do coração. Creme de abacate com queijo panela: http://www.kiwilimon.com/receta/sopas/crema-de-aguacate-con-queso-panela

2. Anticancerígeno

Foi comprovado que as propriedades do abacate, como suas vitaminas A, C, B, D e K entre outras, ajudam a combater as células cancerígenas. Isso o torna um dos poucos alimentos que resistem, naturalmente, a essa doença. Salada de atum em abacate: http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensalada-de-atun-en-aguacate  

3. Para mamães

Comer abacate durante a gravidez significa que seu bebê terá um coração muito forte e um crescimento reforçado de Vitamina E durante a gestação. Agora, se você também comer abacate durante a amamentação, estará alimentando seu bebê com vitaminas, fibras, ácidos graxos, etc. Bruschetta de abacate oriental: http://www.kiwilimon.com/receta/botanas/bruschetta-de-aguacate-oriental  

 4. Emagrece

O abacate contém ácidos graxos saudáveis e atua de forma controlada para acelerar nosso metabolismo, controlando os níveis de gordura no sangue e, além disso, nos faz sentir satisfeitos graças à sua enorme quantidade de fibra. Pasta de pesto de abacate: http://www.kiwilimon.com/receta/saludables/pasta-de-pesto-de-aguacate  

5. Para a pele

Por um lado, os atributos gordurosos do abacate fazem com que você tenha uma pele radiante e suave. Mas se você também busca deixá-la hidratada e macia, uma máscara de abacate e mel é excelente para refrescar e até mesmo para curar cicatrizes. Ovos mexidos com abacate: http://www.kiwilimon.com/receta/desayunos/huevos-revueltos-con-aguacate