Diz-se que 1 xícara de nopales crus (aproximadamente 86 g) contém 2,9 g de carboidratos e 1,1 g de proteína e apenas 14 kcal. Mas seu principal atrativo é que contém uma grande quantidade de fibra dietética (solúvel e insolúvel): 2 g de fibra em uma xícara. Existe uma relação de 30:70 de fibra solúvel para insolúvel. A fibra insolúvel pode prevenir e aliviar a constipação e as hemorróidas, enquanto previne o aparecimento de câncer de cólon. A fibra solúvel tem sido usada em muitos problemas de saúde porque sua presença no trato digestivo retarda a absorção de nutrientes e faz com que eles não entrem na corrente sanguínea rapidamente. Além disso, são uma boa fonte de cálcio, já que em 100 g de nopales, há aproximadamente 80 mg de cálcio. Em resumo, o nopal oferece muitos benefícios à saúde, e na cozinha pode ser preparado de várias maneiras para satisfazer os gostos de cada pessoa. Além disso, as receitas são econômicas e podem ser facilmente preparadas. Aqui preparamos uma lista de receitas interessantes que você pode fazer em casa. Anote. (é importante que você clique no título da receita para ver mais detalhes de preparo da mesma) Licuado de Nopal Nutritivo. Este licuado é muito nutritivo e uma boa opção para começar o dia. A mistura de laranja e nopal tem um sabor surpreendentemente delicioso. Caldo de Nopales. Muito saboroso caldo que você não vai querer apenas um. Pollo Empapelado com Nopales. Delicioso e saudável prato de frango com nopales. Salada de Nopal. A salada de nopal é uma salada muito saborosa e nutritiva. O nopal é uma fonte importante de fibra, vitaminas A, B, B2, clorofila e minerais. Acompanhe esta salada com Tostadas Milpa Real. Sopes de Nopal. Uma maneira muito saudável de comer sopes, muito leve. Sopa de Nopales e Champignon. Esta sopa de nopales e champignon é muito nutritiva e muito fácil de preparar. Sopa de Nopalitos com Cogumelos Zeta. Deliciosa sopa de nopal com cogumelos.   E para você saber Como eliminar a baba dos nopales, siga este passo a passo clicando na foto  

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