De acordo com estudos de especialistas e pesquisadores, a maçã contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, mas parte desses nutrientes se perde se não a comermos inteira. Alguns dos benefícios para a saúde são:

• - Contém uma ampla quantidade de fósforo, o que a torna excelente para quem realiza um trabalho intelectual muito intenso.
• - A maçã é aconselhável para aquelas pessoas que realizam um trabalho físico forte.
• - Nos fornece potássio, fósforo, sódio e vitaminas do complexo B e C.
• - Por seu conteúdo de pectina, possui propriedades de agente protetor e é capaz de agir como absorvente de toxinas e exaltar as funções do trato digestivo, ajudando a purificar o organismo.
• - Para aquelas pessoas que não toleram comê-las inteiras, podem tomar seu suco.
• - Graças às suas sais potássicas, facilita a eliminação do ácido úrico.
• - É muito boa e dá bons resultados em casos de reumatismo.

Diante disso, é muito importante que se leve em conta essa fruta para a realização de algumas receitas de cozinha, as quais também fornecerão muitos nutrientes para a família. Aqui deixamos algumas opções de receitas com maçãs (basta clicar no título da receita para ver sua forma de preparação).

• - Purê de Maçã. Um purê de maçã ideal para comer com um peru natalino ou pernil de porco.
• - Torta de Maçã. Uma torta recheada com maçãs e canela.
• - Strudel de maçã com passas e nozes. Delicioso sobremesa de maçãs assadas em massa folhada.
• - Papinha de Maçã. Papinha para bebês de maçã, esta receita pode ser feita com outras frutas.
• - Torta Tatin de Maçãs. Deliciosa receita de torta de maçãs invertida, onde as maçãs são caramelizadas em manteiga e açúcar e cobertas com a massa antes de ir ao forno.
• - Latkes com Molho de Maçã. Uma receita tradicional para a festa de Hanucá, o latke é feito à base de batata ralada e é tradicionalmente acompanhado de um molho de maçã.
• - Salada Natalina com Maçãs. Uma salada com ingredientes natalinos como maçã e nozes.

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