Os romeritos são um dos ingredientes típicos do Natal e são uma excelente opção para pessoas vegetarianas ou que controlam seu nível de colesterol.

A Secretaria de Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação (SAGARPA) indica que o Distrito Federal é o principal produtor de romeritos com quase 140 toneladas.

De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Rural, os romeritos (Rosmarinus sp) possuem alto valor nutricional: vitamina B2, ferro, potássio, vitamina C. Por isso, no Saúde180.com, apresentamos 5 benefícios de consumir romeritos não apenas no Natal, mas no seu dia a dia.

1. Saúde óssea. Contêm cálcio. O cálcio é um mineral de grande importância no corpo para formar ossos e dentes saudáveis, além de participar na recepção de sinais nervosos.

2. Peso saudável. Contêm fibra. A fibra ajuda a aumentar a sensação de saciedade, combate a constipação e também regula o nível de açúcar e colesterol no sangue.

3. Pele e visão saudáveis. Contêm vitaminas A e C. A vitamina A mantém a pele saudável, a visão e também ajuda a manter o sistema imunológico. A vitamina C ou ácido ascórbico possui propriedades antioxidantes, gera resistência a infecções e auxilia na cicatrização.

4. Estrutura corporal. Contêm proteína. As proteínas têm função estrutural nas células, músculos e órgãos. Elas são um dos 3 macronutrientes essenciais e são compostas por aminoácidos.

5. Oxigenação. Contém ferro. O ferro participa da formação da hemoglobina contida nos glóbulos vermelhos, que transporta o oxigênio no sangue e permite que se estabeleça a cadeia respiratória.

De acordo com a Procuradoria Federal do Consumidor (PROFECO), embora a carne possa ser um alimento nutritivo, também existem opções “vegetais” para preparar pratos que contenham nutrientes essenciais !Aproveite para se cuidar!

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