Se você comprou bastante cidra de maçã para o brinde de Natal e agora não sabe o que fazer com o que sobrou, aqui estão as melhores dicas para aproveitar essa deliciosa bebida, que não pode faltar em casa durante a Véspera de Natal e Ano Novo.

Molhos

Se você preparou lombo, perna, peru ou presunto para o jantar de Natal ou de Ano Novo, aproveite a cidra que sobrou para reaquecer esses pratos principais, aqui explicamos como.

Instruções:

1. Fatie a carne, aqueça uma frigideira e adicione um pouco de azeite de oliva
2. Coloque a carne na frigideira e cozinhe dos dois lados
3. Retire a carne da frigideira e adicione a cidra de maçã
4. Reduza a temperatura e deixe o molho reduzir
5. Uma vez que tenha a consistência desejada, retire do fogo e despeje sobre a carne

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Use para que a carne não seque

Se sobrou muito peru ou lombo e você quer reaquecer a peça inteira, a cidra de maçã será muito útil.

1. Adicione um par de xícaras de cidra na assadeira do lombo, frango, peru ou perna, depois cubra com papel alumínio. Asse até que toda a carne esteja bem quente. Você notará que a carne estará suculenta e nada seca.

Temperos

Se você preparou uma salada fresca para o jantar e sobrou para o aquecimento, dê uma reviravolta com um delicioso vinagrete ou tempero, você vai adorar o sabor que a cidra de maçã traz! A única coisa que você precisa fazer é substituir o vinagre por cidra e terá um dos temperos mais deliciosos para suas saladas.

Prepare as melhores sopas

Você já experimentou a tradicional sopa de cebola francesa? Esta incrível sopa é feita com cebolas caramelizadas, caldo, conhaque, queijo e pão. Dê um toque mais natalino e adicione cidra em vez de conhaque, o resultado será espetacular.

Adicione um toque especial ao molho

Se você preparou molho para acompanhar o peru e o purê de batatas, dê um toque extra de sabor e adicione um pouco de cidra ao reaquecer o molho, todos vão adorar!

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Prepare uma refrescante sangria, mimosa ou margarita

Não jogue fora a cidra! Use-a para preparar as bebidas mais refrescantes e deliciosas para o aquecimento. Há opções para todos os gostos.

Sangria com cidra
Aproveite as frutas da estação e prepare uma deliciosa sangria para acompanhar o aquecimento.

Instruções:

1. Picote frutas como maçã, pera, tangerina e laranja
2. Coloque a fruta picada em uma jarra e adicione cidra de maçã, água com gás e vinho branco
3. Refrigere por cerca de uma hora e sirva

Mimosa
Se você gosta de mimosas, esqueça o suco e dê um toque natalino, basta adicionar um pouco de cidra, você vai adorar o sabor delicioso.

Instruções:

1. Despeje cidra em uma taça, deve preencher pelo menos ¼ da taça
2. Preencha o restante da taça com prosecco ou champanhe

Margarita
Ninguém conseguirá resistir a experimentar esta margarita com um toque de cidra de maçã!

Instruções:

1. Combine tequila, cidra e suco de maçã em uma jarra e refrigere
2. Despeje um pouco de açúcar e canela em um prato, passe um limão pela borda da taça e depois passe a taça pela mistura de açúcar e canela
3. Preencha a taça com a margarita de cidra de maçã e aproveite

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