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Se a comida de Natal não é a sua praia, estas 8 receitas de Ano Novo serão seu consolo
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Se a comida de Natal não é a sua praia, estas 8 receitas de Ano Novo serão seu consolo

Por Kiwilimón - 2018-10-08T17:08:48.900675Z
Chega de peru e purê com molho, essas festas podem ser celebradas com uma grande variedade de pratos. Surpreenda seus convidados e aproveite o final do ano com receitas super originais. Esses pratos são uma excelente opção para as receitas tradicionais de fim de ano: Creme de queijo brie e champagne A textura leve deste creme combina perfeitamente com os sabores do brie e do champagne. Dê um toque mais festivo adicionando algumas uvas ao servir. Torta de aspargos e agrião Consiga massa folhada congelada e você terá um prato delicioso facilmente. Se não encontrar aspargos, pode substituí-los por cogumelos. Crostini de legumes Além de ser uma opção vegetariana para o jantar de Ano Novo, sua apresentação a torna muito prática e original. Decore com salsa para um visual mais festivo. Salmão ao molho de vinho branco Seus convidados jamais acreditarão que este elegante jantar foi preparado em 20 minutos. Para harmonizar este prato, recomendamos acompanhar o salmão com Chardonnay. Rolinhos de frango com cogumelos Deixe de lado os pratos complicados e cerimoniosos. Esta receita é muito simples, mas igualmente deliciosa. Você pode adicionar azeitonas fatiadas para decorar. Salada de endívias com queijo gorgonzola O sabor das endívias com o queijo é muito forte, por isso sugerimos montar um menu com pratos de sabores mais suaves para que não choquem com a salada. Bacalhau gourmet Essa opção é ideal se você já está cansado da tradicional receita natalina de bacalhau. Prepare este prato e descubra como o sabor salgado do bacalhau combina perfeitamente com a menta. Salada de presunto serrano, brie e figos Para dar um toque mais doce a esta receita, sugerimos procurar figos maduros. Integre todos os sabores servindo com uma redução de vinagre balsâmico.

Você conhece alguma outra opção não tradicional para o jantar de Ano Novo? Compartilhe suas ideias nos comentários.

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